Balades botaniques et brunchs sauvages à Urt

Été 2025 – Balades botaniques et brunchs sauvages à Urt

Cet été, entre juillet et août 2025, j’ai eu le plaisir d’animer plusieurs sorties botaniques et ateliers gourmands, mêlant découverte des plantes sauvages et dégustations créatives.
Ces moments, à la fois conviviaux et sensoriels, se sont déroulés dans un lieu de partage à Urt (64), un espace inspirant où nature, bien-être et créativité se rencontrent.

À la rencontre des plantes sauvages

Lors de chaque sortie botanique, nous avons pris le temps d’observer, de sentir et de goûter la nature environnante.
Les participants ont pu apprendre à reconnaître les plantes comestibles et médicinales, découvrir leurs propriétés bienfaisantes, et comprendre comment les intégrer dans la vie quotidienne, que ce soit en cuisine ou pour le bien-être.

Quelques plantes phares de nos balades :

• L’achillée millefeuille, amie du système digestif et des petits maux du quotidien,

• L’ortie, tonifiante et reminéralisante,

• La mauve, adoucissante et calmante,

• Le plantain, protecteur et apaisant pour la peau et les voies respiratoires.

Brunchs et dégustations : la nature dans l’assiette

À la suite de chaque balade, place à la dégustation !
Autour d’un brunch gourmand, les participants ont savouré des préparations à base de plantes sauvages et du jardin : tartinades vertes, infusions fleuries, pestos colorés, desserts parfumés...
Une manière simple et joyeuse de redécouvrir la richesse des saveurs naturelles, dans un esprit de convivialité et de partage.

Un lieu, un lien

Ces ateliers se sont déroulés dans un espace de dégustation Tcréatif à Urt, lieu de rencontres et d’échanges où j’ai également le plaisir de proposer tout au long de l’année des rendez-vous bien-être :

• séances de naturopathie,

• accompagnements en hortithérapie,

• et séances de drainage naturel.

Ce cadre apaisant, entouré de verdure, offre une parenthèse ressourçante, propice à la détente, à la reconnexion à soi et à la nature.

Gratitude et continuité

Je remercie toutes les personnes venues partager ces instants de découverte et de gourmandise, curieuses de renouer avec la nature sous toutes ses formes.
Ces rencontres estivales témoignent de la beauté du vivant, de la richesse du lien humain et du plaisir simple de goûter ce que la Terre nous offre.